一般而言，6 到 8 桌的小型宴会厅面积在 150 到 250 平方米较为合适。

从餐桌摆放的角度来看。每桌一般需要占据 10 到 15 平方米左右的空间，包括餐桌本身的面积以及周围客人活动的空间。这样算下来，6 到 8 桌就需要 60 到 120 平方米。同时，还需要预留出过道的空间，以便宾客走动和服务人员上菜等。较为宽敞的过道可以避免人员拥挤，一般每两条过道之间的宽度在 1.5 米到 2 米左右，这样也会占据一定的面积。

考虑到舞台区域
如果活动需要设置舞台，那么舞台的面积通常在 15 到 30 平方米左右。舞台不能过小，否则会显得局促，影响活动效果；但也不能过大，以免占用过多空间，使宴会厅显得不协调。

还有入口区域和休息区。入口处需要有一定的空间供宾客签到、存放物品等，大约需要 10 到 15 平方米。而休息区可以为宾客提供一个舒适的等候场所，面积在 10 到 20 平方米左右。

还需要考虑音响、灯光等设备的摆放空间。这些设备虽然所占面积不大，但也需要合理规划，以免影响整体布局。

因此，150 到 250 平方米的面积能够较好地满足 6 到 8 桌小型宴会厅的需求，既不会显得过于拥挤，也不会造成空间浪费。在选择小型宴会厅时，可根据实际活动的需求和预算，综合考虑面积、设施、服务等因素，确保活动的顺利进行。